牛奶是我們常見的營養(yǎng)飲料,對(duì)于很多人來說,早上起來喝奶成了一種習(xí)慣,我相信都看過這樣一句話:牛奶不能和雞蛋同吃,否則會(huì)讓人困倦無力,這種說法是否成立?
牛奶真的不能與雞蛋搭配么?
其意是奶和雞蛋都含有豐富的蛋白質(zhì),同吃會(huì)影響食欲,缺乏葡萄糖而昏昏欲睡,其實(shí)這都是騙人的啦,牛奶和雞蛋一起吃絕對(duì)是沒有問題的。
為了更加營養(yǎng)化,有條件的可以牛奶和雞蛋再搭配碳水化合物豐富的食物一起吃,各種營養(yǎng)素互補(bǔ),又可防止大量蛋白質(zhì)造成浪費(fèi),使其中的優(yōu)質(zhì)蛋白得到更合理的利用。
雖然牛奶營養(yǎng)高,但不是每個(gè)人都適合經(jīng)常喝奶哦
吃藥的時(shí)候,牛奶中的乳糖能阻礙抗結(jié)核藥的吸收,影響藥效發(fā)揮,故服藥與喝牛奶,應(yīng)間隔2小時(shí)以上。
腸胃不好的人,腹瀉病人腸道功能較弱,這時(shí)候還喝牛奶可能會(huì)加重病情,而牛奶是產(chǎn)氣的食物,因此腹脹的時(shí)候也不宜喝牛奶。
高血壓需謹(jǐn)慎,從牛奶的營養(yǎng)價(jià)值來說,高血壓患者喝牛奶對(duì)穩(wěn)定血壓有幫助,但普通牛奶中所含的脂類可能會(huì)加重動(dòng)脈硬化,甚至使血壓升高,應(yīng)選擇脫脂牛奶而非全脂牛奶。
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